Vacature Keukenmedewerker Café Dox

Aan de achterzijde van het nieuwe Luxor Theater heeft Café Dox onlangs haar deuren geopend. Deze huiskamer van Rotterdam-Zuid is de ontmoetingsplek waar je een hapje en een drankje kan nuttigen, kan werken of genieten van optredens. Voor het café is een borrel en bites/menukaart samengesteld, bestaande uit o.a. tosti’s, soep, friet en borrelplanken.

Wij zijn op zoek naar keukenmedewerkers die het leuk vinden om dit tot een succes te maken. Wordt jij hier enthousiast van? Lees dan snel verder!

Wie ben jij
Als keukenmedewerker bij Café Dox in het nieuwe Luxor Theater ben jij verantwoordelijk voor het uitrollen van het horecaconcept. Jij hebt ervaring in de keuken en jij weet als geen ander hoe het is om meerdere bonnen weg te werken. Je bent dan ook stressbestendig en kan zorgvuldig werken. In de keuken kun jij alle basiswerkzaamheden zoals kleine snijwerkzaamheden, grillen en frituren.

• Je bent een enthousiaste en stressbestendige keukenmedewerker
• Je bent een echte teamplayer

Wat ga je doen
Jouw werkzaamheden bestaan voornamelijk uit:

• Het verwerken van orders die binnenkomen via een digitaal-bonnensysteem;
• Zorgen dat de gerechten op de juiste wijze worden bereid en gepresenteerd;
• De mise en place voorbereiden;
• Netjes werken en het schoonmaken van de keuken en de apparatuur. Volgens de HACCP normen;
• De werktijden verschillen, afhankelijk of er voorstellingen in het theater te zien zijn. De meest voorkomende tijden zijn 16.30 uur tot 23.30 uur.

 
Waar ga je werken
Jij gaat werken in het gloednieuwe Café Dox, gevestigd in het nieuwe Luxor Theater. Hier ga jij in een nieuw team aan de slag om het gehele concept uit te werken.

• Je komt te werken in een familiaire en open sfeer. Luxor wil dat iedereen zich thuis voelt bij hen en ze hebben daarom een diverse club aan medewerkers waarin persoonlijke benadering centraal staat;
• Wij zien jou niet als een uitzendkracht maar een medewerker van het Luxor Theater;
• Je werkt op een unieke locatie. Werken in een van de grootste theaters van Nederland, dat kunnen niet veel mensen zeggen;
• Je werkt bij een toonaangevende organisatie in Rotterdam en bouwt daarmee dus flink aan je netwerk;
• Je werkt aan je gastvrije/hospitality vaardigheden, Luxor Theater staat namelijk ook voor professionaliteit en kwaliteit.

Enthousiast geworden?

Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan je CV en korte motivatie naar Ella-Jane op ellajane@luxortheater.nl